Productos
AIRESANO
Último vendido en:40,99 € (8,91 € / kg)Airesano | Paleta Duroc 4,5-5kg | Curación Mínima 10 meses | Paleta de Padre 100% Duroc | Corte Fácil
Nº 5 en TOP ventas en Carnes, caza y aves
AIRESANO
Último vendido en:52,42 € (10,70 € / kg)Aire Sano - Paleta D.o.p. Teruel (4,5-6kg) Gran Premier De Aire Sano - Alto contenído en Proteínas, Sin Gluten y Sin Lactosa- Incluye Jamonero + Cuchillo + Chaira + Estuche
Nº 1 en TOP ventas en Jamón curado
DE PURA MADRE
Último vendido en:79,90 € (79,90 € / unidad)4 A 4.5 Kg Paleta Ibérica de Cebo, Pata Negra, Natural de Badajoz, Curación de 24 - 28 meses PIEZAS LIMITADAS
Nº 15 en TOP ventas en Jamón ibérico de cebo
5J CINCO JOTAS DE BELLOTA 100% IBERICO JABUGO 1879
Último vendido en:58,90 € (73,62 € / kg)CINCOJOTAS Pieza de Morcón 100 por cien Ibérico de bellota 5 jotas, 800 g (Paquete de 1)
Nº 12 en TOP ventas en Jamón ibérico de bellota
NICO JAMONES
Último vendido en:57,00 €PACK JAMÓN (PALETA CURADA de manera tradicional) con kit de Jamonero y Cuchillo. Aprox. 4,5 kg
Nº 26 en TOP ventas en Jamón serrano
ESCAMEZ
Último vendido en:64,99 €Jamon Bodega Serrano Gr | Escamez Prosciutto | Jamón Reserva con Pata | Perniles de 6 a 7 Kilos | Jamon Curado | Embutido de Curación Superior a 18 meses | Sin Gluten
Nº 6 en TOP ventas en Jamón serrano
INSIGNIA IBERICA
Último vendido en:99,00 € (99,00 € / unidad)5 Kg Paleta Iberica de Cebo Pata Negra 100% Natural EXTREMADURA, Curación de 24-28 meses + jamonero+ chaira + afilador
Nº 30 en TOP ventas en Jamón ibérico de cebo
5J CINCO JOTAS DE BELLOTA 100% IBERICO JABUGO 1879
Último vendido en:44,90 €Cinco Jotas - Presa Bellota 100% Ibérico 5J, media caña de presa, 500g
Nº 19 en TOP ventas en Jamón ibérico de bellota
AIRESANO
Último vendido en:52,79 € (11,48 € / kg)Airesano Gran Premier Paleta De Teruel Dop Semideshuesada 4.5kg - 5kg
Nº 6 en TOP ventas en Jamón curado
5J CINCO JOTAS DE BELLOTA 100% IBERICO JABUGO 1879
Último vendido en:249,00 €CINCOJOTAS - Paleta Bellota 100 Porciento Ibérico 5J, 4.5-5 kg (Paquete de 1)
Nº 11 en TOP ventas en Jamón ibérico de bellota
BERIDICO
Último vendido en:186,20 € (186,20 € / unidad) 196,00 € (196,00 € / unidad)Paleta de Bellota 100% Ibérica. PATA NEGRA."Etiqueta Negra" Pieza de 5 Kg aprox. Elaborada Artesanalmente. BERÍDICO. Paleta Iberica Bellota Extremadura.
Nº 10 en TOP ventas en Jamón ibérico de bellota
Navidul
Último vendido en:85,00 € (20,00 € / kg)Navidul Paleta de Cebo Ibérica, Jamonero y Cuchillo - 4.25 kg
Nº 7 en TOP ventas en Jamón ibérico de cebo
5J CINCO JOTAS DE BELLOTA 100% IBERICO JABUGO 1879
Último vendido en:44,50 €Cinco Jotas - Lomo Bellota 100% Ibérico 5J, media caña de lomo natural 400g
Nº 1 en TOP ventas en Lomos
COMABU
Último vendido en:64,99 €Comabu - Kit con Paleta 50% Duroc, Jamonero, Cuchillo y Delantal - Ideal para Regalar - Para Degustar en Casa - Sorprende a tu Pareja y Amigos
BERIDICO
Último vendido en:57,00 € (57,00 € / unidad) 60,30 € (60,30 € / unidad)Paleta de Bellota 100% Ibérica. Pack 5 sobres de 100 g loncheado corte tradicional. Elaborado artesanalmente. Paletilla Ibérica Bellota. "Pata Negra". Extremadura. BERIDICO
Nº 2 en TOP ventas en Jamón ibérico de bellota
Navidul
Navidul - Jamón Reserva Cuatro Estaciones + Jamonero + Cuchillo (7,2-8,2Kg)
Nº 5 en TOP ventas en Jamón curado
LalolaGourmet
Último vendido en:69,00 € (69,00 € / unidad)LalolaGourmet - Paleta Serrana Gran Reserva (5/5.5 kg) Curacion Natural 100% Sin Gluten y Baja en Sal I Paletilla de Jamon Serrano - Pata Delantera
Nº 71 en TOP ventas en Jamón serrano
INSIGNIA IBERICA
Último vendido en:79,90 € (79,90 € / unidad)4 A 4.5 Kg Paleta Ibérica de Cebo, Pata Negra, Natural de Badajoz, Curación de 24-28 meses PIEZAS LIMITADAS
Nº 8 en TOP ventas en Jamón ibérico de cebo
GUIJU
Último vendido en:154,00 € (154,00 € / unidad)JAMÓN IBÉRICO(PALETA PATA NEGRA) DE BELLOTA 100% RAZA IBÉRICA 4 a 4,5 KG. MARCA GUIJU. FABRICA DE GUIJUELO.SALAMANCA. (5,5 a 6 kg)
Nº 8 en TOP ventas en Jamón ibérico de bellota
Navidul
Último vendido en:49,00 € (70,00 € / kg)Navidul - Maletín de Paleta de Cebo Ibérica (50% raza ibérica) freshpack envasado al vacío - 10x70g, Total 700g
Nº 13 en TOP ventas en Jamón ibérico de cebo
Tienda online Pata de jamon mercadona
Beneficios de la pata de jamón
La pata de jamón es uno de los productos más emblemáticos de la cultura gastronómica española. Además de su delicioso sabor, este producto ofrece una variedad de beneficios que lo convierten en una opción muy popular en todo el mundo.
Rico en proteínas
La pata de jamón es una excelente fuente de proteínas, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que desean mantener una dieta equilibrada y saludable. Las proteínas son fundamentales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el buen funcionamiento de diferentes sistemas del cuerpo.
Bajo en grasa
A diferencia de otros embutidos, la pata de jamón es baja en grasa, lo que la convierte en una alternativa más saludable. Esto se debe a que la mayor parte de la grasa del jamón se encuentra en la parte exterior y se puede quitar fácilmente antes de consumirlo.
Rico en minerales
La pata de jamón es también una buena fuente de minerales esenciales como el hierro, el zinc y el magnesio. Estos minerales desempeñan un papel fundamental en diversas funciones del organismo, incluyendo la formación de glóbulos rojos, el fortalecimiento del sistema inmunológico y el mantenimiento de huesos y dientes sanos.
Elegir la mejor pata de jamón
Si estás pensando en comprar una pata de jamón, es importante tener en cuenta algunos aspectos para asegurarte de elegir la mejor opción:
Tipo de jamón
Existen diferentes tipos de jamón, pero los más conocidos y apreciados son el jamón ibérico y el jamón serrano. El jamón ibérico, proveniente de cerdos de raza ibérica, se caracteriza por su sabor intenso y su mayor infiltración de grasa, lo que le da una textura única. El jamón serrano, por su parte, proviene de cerdos blancos y suele tener un sabor más suave.
Etiqueta de calidad
Aunque el precio puede ser un factor determinante, es importante buscar productos que cumplan con las normas de calidad establecidas. Busca etiquetas como la Denominación de Origen Protegida (DOP) que certifiquen la calidad y procedencia del jamón.
Precio y almacenamiento
También es esencial tener en cuenta el precio y la forma de almacenamiento del jamón. Los jamones de mayor calidad suelen tener precios más altos, pero también tienen una mejor curación y sabor. Además, es importante saber cómo almacenar correctamente el jamón para mantener su frescura y sabor.
Preguntas frecuentes sobre la pata de jamón
¿Cuál es la diferencia entre el jamón ibérico y el jamón serrano?
La principal diferencia entre el jamón ibérico y el jamón serrano es el tipo de cerdo del que provienen. El jamón ibérico se obtiene de cerdos de raza ibérica, mientras que el jamón serrano se obtiene de cerdos blancos. Esto influye en el sabor, la textura y la calidad del jamón.
¿Cuánto tiempo se tarda en curar una pata de jamón?
El tiempo de curación de una pata de jamón puede variar dependiendo del tipo y del productor. En general, el jamón ibérico suele tener un período de curación más largo, que puede ir desde los 18 meses hasta los 36 meses. Por otro lado, el jamón serrano tiene un tiempo de curación menor, que puede oscilar entre los 9 meses y los 15 meses.
¿Cuántas raciones se pueden obtener de una pata de jamón?
El número de raciones que se pueden obtener de una pata de jamón depende del tamaño y del modo de corte. En promedio, se puede obtener alrededor de 40 a 50 raciones de una pata de jamón.
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