Crackers espelta mercadona

Beneficios de los crackers de espelta

Los crackers de espelta se han vuelto cada vez más populares en los últimos años, y no es de extrañar. Esta antigua variedad de trigo ofrece muchos beneficios para la salud, convirtiéndola en una opción saludable y deliciosa para tus snaks.

Altos en fibra

Uno de los principales beneficios de los crackers de espelta es su contenido de fibra. La fibra es esencial para una digestión saludable y puede ayudar a prevenir problemas como el estreñimiento. Además, una dieta rica en fibra puede contribuir a mantener un peso saludable y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Bajo contenido de gluten

Para aquellos con sensibilidad al gluten, los crackers de espelta pueden ser una excelente alternativa. Aunque la espelta contiene gluten, su estructura molecular es diferente a la del trigo común, lo que la hace más fácil de digerir para algunas personas.

Rica en nutrientes

La espelta es una excelente fuente de nutrientes esenciales, como vitaminas del complejo B, magnesio, hierro y zinc. Estos nutrientes desempeñan un papel clave en muchas funciones del cuerpo, desde la producción de energía hasta el fortalecimiento del sistema inmunológico.

Cómo disfrutar de los crackers de espelta

Los crackers de espelta son increíblemente versátiles y se pueden disfrutar de muchas formas diferentes. Ya sea como aperitivo, como base para una deliciosa tapa o como acompañamiento para un plato principal, las opciones son infinitas.

Con queso y embutidos

Una de las formas más clásicas de disfrutar de los crackers de espelta es combinarlos con una selección de quesos y embutidos. Puedes crear una tabla de quesos variados y agregar diferentes tipos de embutidos para obtener una combinación de sabores única.

Salsas y dips

Otra opción es combinar los crackers de espelta con tus salsas y dips favoritos. Prueba sumergirlos en hummus casero, guacamole o una deliciosa salsa de yogur para un tentempié saludable y lleno de sabor.

En ensaladas y platos principales

Los crackers de espelta también pueden añadirse a ensaladas y platos principales para agregar un toque crujiente. Desmenuza los crackers sobre una ensalada fresca o úsalos para empanar pollo o pescado antes de hornearlos o freírlos.

Preguntas frecuentes sobre los crackers de espelta

¿Los crackers de espelta son aptos para personas con enfermedad celíaca?

No, los crackers de espelta contienen gluten y no son aptos para personas con enfermedad celíaca.

¿Cuál es la diferencia entre la espelta y el trigo común?

La espelta es una variedad antigua de trigo con una estructura molecular ligeramente diferente. Algunas personas encuentran que la espelta es más fácil de digerir que el trigo común.

¿Los crackers de espelta son más saludables que los de trigo integral?

Ambos tipos de crackers son opciones saludables, ya que están hechos con granos enteros. Sin embargo, los crackers de espelta pueden ser una excelente opción para aquellos que buscan variedades de trigo alternativas o tienen sensibilidad al gluten.