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Ferrer Tradicional
TRUFA TRITURADA EN ACEITE OLIVA VIRGEN TARRO 30 GRS FERRER
ABEIOU
Último vendido en:16,95 € (16,95 € / unidad)aBeiou. Trufa en polvo 50g extra gourmet 100% italiano, tapón dosificador para sazonar, ideal para cocinar sin conservantes con trufa real italiana delicatessen ideal regalos
Nº 1 en TOP ventas en Trufas negras
Bernardini Tartufi
Último vendido en:10,50 € (58,33 € / kg) 14,50 € (80,56 € / kg)1 FRASCO Bernardini Tartufi Tartufata Setas y Trufa en Aceite - 180 gr
Nº 140 en TOP ventas en Salsas para servir y cocinar
TruffleHunter
Último vendido en:23,00 € (23.000,00 € / kg)Trufa negra en polvo TruffleHunter 65 g - Trufa en polvo en tarro para especias - Condimentos para cocinar - Vegano, vegetariano y libre de OMG
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ABEIOU
Último vendido en:18,95 € (18,95 € / unidad)aBeiou Trufas Negras Enteras 30g producto extra gourmet 100% italiano Tuber Aestivum conservado en salmuera para alta cocina vegano vegetariano sin gluten trufa real premium delicatessen
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La Rustichella
Último vendido en:24,90 € (415,00 € / kg)La Rustichella - Trufa Negra Entera 60g , Vegano , Sin Gluten , Sin Colesterol - Delicia italiana
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Ginos
Último vendido en:16,49 € (32,33 € / kg)CREMA TRUFA NEGRA 510GR GOURMET | grancrema tartufata 510gr
ABEIOU
Último vendido en:14,95 € (14,95 € / unidad)aBeiou Salsa de Trufa 170g producto extra gourmet 100% italiano salsa artesana lista para usar ideal alta cocina vegano vegetariano sin gluten salsa trufa negra de verano y setas delicatessen
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La Chinata
Último vendido en:10,90 € (3,63 € / unidad) 14,50 € (4,83 € / unidad)La Chinata Aceite de Trufa Negra - Condimento Gourmet con Trufa en Aceite de Oliva Virgen Extra - 250 ml
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Valnerina Tartufi
Último vendido en:4,49 € (89,80 € / kg) 9,99 € (199,80 € / kg)Valnerina Tartufi Salsa Trufa Tartufata Receta Original | Setas Champiñón, 5% Trufa Negra de Verano | Jarrón 50 gr.
DOS Tartufi
Último vendido en:18,90 € (18,90 € / unidad)Concentrado Aromatizado a la Trufa Negra 30ml Extra fuerte para uso profesional - D.O.S. Especialidades con trufa desde 1940
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Spartacus Truffle
Último vendido en:29,95 € (855,71 € / l)SPARTACUS TRUFA NEGRA ENTERA AROMA NATURAL, SIN ADITIVOS NI CONSERVANTES (Trufa Entera 35g)
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Generico
Último vendido en:16,90 € (88,95 € / kg)Salsa de trufa 190g - Salsa de trufa lista para usar - Utilizada en restaurantes y chefs profesionales - Trufa Italia Umbría - Producto artesanal Umbría
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LA ESPANOLA
La Española Aceite aromatizado de trufa 250 ml
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ABEIOU
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ElPozo
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Último vendido en:20,90 €DOS Tartufi - Salsa de Trufa | Producción artesanal Italiana | Producto Gourmet sin Conservantes ni Colorantes | Utilizada por Restaurantes y Chefs Profesionales, 500g
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Último vendido en:19,95 € (1.995,00 € / l)SPARTACUS TRUFA NEGRA ENTERA AROMA NATURAL, SIN ADITIVOS NI CONSERVANTES (Trufa Entera 10g)
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Tienda online Trufa lidl
Las trufas: un tesoro culinario
Si eres un amante de la gastronomía, seguramente habrás oído hablar de las trufas. Estas pequeñas joyas subterráneas son consideradas un auténtico tesoro culinario, gracias a su sabor único y característico.
Origen y variedades
Las trufas son hongos subterráneos que crecen asociados a las raíces de árboles como el roble, el avellano y el nogal. Se distribuyen por diferentes regiones del mundo, siendo las más famosas la trufa blanca italiana y la trufa negra francesa.
La trufa blanca, conocida como el diamante blanco de la cocina, es muy apreciada por su aroma intenso y su sabor delicado. Por otro lado, la trufa negra destaca por su sabor terroso y su capacidad para realzar cualquier plato en el que se utilice.
Cómo utilizar las trufas en la cocina
Las trufas son un ingrediente muy versátil en la cocina y su uso puede dar un toque de sofisticación a cualquier plato. Entre las formas más comunes de utilizarlas se encuentran:
- Ralladas sobre pasta fresca
- En salsas para carnes o aves
- En risottos
- En aceites o mantequillas aromatizadas
¿Dónde comprar trufas de calidad?
Si estás buscando trufas de calidad para deleitar tu paladar, no hace falta que busques más. En nuestra tienda online, te ofrecemos una amplia selección de trufas frescas y productos trufados de la más alta calidad.
Trufas frescas
Nuestras trufas frescas son cuidadosamente seleccionadas y enviadas directamente desde nuestras plantaciones. Podrás elegir entre trufa blanca o trufa negra, según tus preferencias y necesidades culinarias.
Productos trufados
Además de trufas frescas, también disponemos de una variedad de productos trufados que te permitirán disfrutar del sabor de las trufas en diferentes formatos. Desde patés y cremas hasta aceites y vinagres, nuestro catálogo te ofrece opciones para todos los gustos.
FAQ
¿Cuál es la temporada de las trufas?
Las trufas son productos de temporada y varían dependiendo de la región. En general, la temporada de la trufa blanca italiana va de octubre a diciembre, mientras que la trufa negra francesa se recolecta principalmente de diciembre a marzo.
¿Cuál es la mejor forma de conservar las trufas frescas?
Las trufas frescas deben conservarse en un ambiente fresco y seco, preferiblemente en la parte baja del refrigerador. Es recomendable envolverlas en papel absorbente y cambiarlo cada dos días para absorber la humedad y mantener su frescura.
¿Cuánto tiempo duran las trufas frescas?
Las trufas frescas tienen una vida útil corta y se recomienda consumirlas lo antes posible, preferiblemente dentro de los 7 días posteriores a su compra. Su sabor y aroma son más intensos cuanto más frescas sean.
En conclusión, las trufas son una auténtica delicia culinaria que pueden elevar tus platos a otro nivel. Si quieres disfrutar de su sabor único, visita nuestra tienda online y descubre nuestra selección de trufas frescas y productos trufados de la más alta calidad.
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