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Si eres amante de los sabores tradicionales y de la cultura gastronómica, seguramente has oído hablar de la sidra Menéndez. Esta bebida emblemática de Asturias ha conquistado el paladar de miles de personas alrededor del mundo, gracias a su sabor único y su proceso de producción artesanal.
La sidra Menéndez tiene sus raíces en una pequeña bodega familiar ubicada en el corazón de la región de Asturias. Desde hace más de 100 años, la familia Menéndez ha dedicado su pasión y conocimiento a la producción de sidra de calidad, siguiendo los métodos tradicionales transmitidos de generación en generación.
La sidra Menéndez se caracteriza por su proceso de producción totalmente artesanal. Las manzanas utilizadas en su elaboración son cuidadosamente seleccionadas y recolectadas a mano, garantizando así la calidad y frescura de la materia prima.
Una vez recolectadas, las manzanas son prensadas manualmente para extraer su jugo, el cual es fermentado de forma natural en grandes toneles de madera.
Este proceso de fermentación, conocido como "escanciado", le otorga a la sidra Menéndez su característico sabor y aroma, convirtiéndola en una bebida refrescante y llena de matices.
La sidra Menéndez se distingue por su sabor equilibrado y suave. Su aroma afrutado y su textura ligeramente efervescente hacen de cada sorbo una experiencia única para el paladar.
Esta sidra tradicional asturiana se caracteriza por su frescura y su ligero toque ácido, que la convierten en el acompañante perfecto para una tarde de celebración o una comida con amigos.
Aunque la sidra Menéndez tiene sus raíces en la tradición asturiana, hoy en día se ha convertido en una bebida ampliamente conocida y apreciada en todo el mundo.
Su calidad y autenticidad han logrado conquistar los paladares más exigentes, convirtiéndola en una opción favorita tanto para aquellos que buscan una experiencia gastronómica única, como para aquellos que desean conocer y disfrutar de la cultura asturiana.
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Con tan solo un par de clics, podrás recibir en la comodidad de tu hogar esta bebida tradicional que conquistará tu paladar y te transportará a la maravillosa tradición asturiana.
La sidra Menéndez se sirve tradicionalmente escanciada, lo que significa que se debe verter desde cierta altura en el vaso para que adquiera su característica efervescencia y sabor. Este proceso ayuda a oxigenar la bebida y resaltar sus aromas.
La sidra Menéndez tiene una vida útil de aproximadamente un año, siempre y cuando se conserve en un lugar fresco y oscuro.
Una vez abierta, se recomienda consumirla dentro de los 2 o 3 días siguientes, para disfrutar de su máximo sabor y frescura.
La sidra Menéndez se recomienda servir a una temperatura entre 8 y 10 grados Celsius. De esta manera, se puede apreciar su sabor y aroma en plenitud.
Sí, la sidra Menéndez tiene un contenido alcohólico moderado, alrededor del 6% vol.
Es importante consumirla con moderación y responsablemente, especialmente si se va a conducir o se tienen restricciones médicas relacionadas con el consumo de alcohol.
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