Pollo con salsa de ostras mercadona

¿Eres un amante de la cocina asiática?

Si la respuesta es sí, entonces seguramente te encanta el sabor exquisito y los ingredientes auténticos que se encuentran en los platos de esta región del mundo. Uno de esos deliciosos platos que no puedes dejar de probar es el pollo con salsa de ostras.

¿Qué es la salsa de ostras?

La salsa de ostras es un condimento muy popular en la cocina asiática, especialmente en la cocina china y tailandesa. Se elabora a partir de una mezcla de ostras, sal, azúcar y otros ingredientes que le dan un sabor único y delicioso.

El pollo con salsa de ostras

El pollo con salsa de ostras es un plato clásico de la cocina asiática que combina el sabor jugoso y tierno del pollo con la intensidad y el aroma de la salsa de ostras. Es una mezcla perfecta de sabores dulces, salados y umami que te transportará directamente a las calles de Asia.

Ingredientes:

• 400 gramos de pechuga de pollo cortada en trozos
• 2 cucharadas de salsa de ostras
• 1 cucharada de salsa de soja
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 diente de ajo picado
• 1 trozo de jengibre rallado
• Aceite vegetal para cocinar

Preparación:

1. En un bol, mezcla la salsa de ostras, la salsa de soja, el azúcar, el ajo y el jengibre rallado.

2. Marina los trozos de pollo en esta mezcla durante al menos 30 minutos en el refrigerador.

3. Calienta un poco de aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto.

4. Agrega el pollo marinado a la sartén y cocina durante 5-7 minutos, o hasta que esté completamente cocido.

5. Sirve el pollo con salsa de ostras caliente y disfruta de su sabor delicioso.

Beneficios del pollo con salsa de ostras

Además de ser una delicia para el paladar, el pollo con salsa de ostras también ofrece varios beneficios para la salud. Algunos de estos beneficios incluyen:

Alto contenido proteico

El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, lo que lo convierte en una opción ideal para aquellos que desean mantener una alimentación saludable.

Minerales y vitaminas esenciales

La salsa de ostras también aporta minerales y vitaminas esenciales, como zinc, hierro y vitamina B12, que son importantes para el funcionamiento adecuado del organismo.

Sabor delicioso y versatilidad

Además de todos los beneficios nutricionales, este plato es simplemente delicioso y muy versátil. Puedes acompañarlo con arroz, vegetales salteados o incluso utilizarlo como relleno para tacos o wraps.

No esperes más y añade el pollo con salsa de ostras a tu menú semanal. Estamos seguros de que se convertirá en uno de tus platos favoritos de la cocina asiática.

Preguntas frecuentes:

1. ¿Puedo utilizar otra proteína en lugar de pollo?

Sí, puedes reemplazar el pollo con carne de cerdo, camarones o tofu, dependiendo de tus preferencias y necesidades dietéticas.

2. ¿Dónde puedo encontrar salsa de ostras?

La salsa de ostras se puede encontrar en la mayoría de las tiendas de comestibles asiáticas o en la sección internacional de supermercados convencionales. También puedes comprarla en línea a través de tiendas especializadas en ingredientes asiáticos.

3. ¿Es esta receta adecuada para personas con intolerancia al gluten?

La mayoría de las marcas de salsa de ostras contienen gluten. Sin embargo, existen opciones sin gluten disponibles en el mercado. Asegúrate de leer las etiquetas de los productos o busca alternativas sin gluten para adaptar la receta a tus necesidades.