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The Secret Recipe of the Pastel de Belém: A Brief Journey into the History, Tradition, and Flavour of the Real Portuguese Egg Tart (Myths, Legends and Stories from Portugal) (English Edition)
Winsor & Newton
Último vendido en:29,05 € (0,97 € / unidad)Winsor & Newton Suaves Color, 30 pasteles
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Delicious Portuguese Dessert Recipes: Tasty Portuguese Desserts You Should Try: Portuguese Desserts
Tienda online Pastel de belem mercadona
Pastel de Belem: El dulce más emblemático de Portugal
Origen e historia del Pastel de Belem
El Pastel de Belem es una deliciosa especialidad de la repostería portuguesa que tiene sus raíces en el histórico barrio de Belém, en Lisboa. También conocido como pastel de nata, esta exquisita creación ha conquistado los paladares de personas de todo el mundo.
Un manjar con sabor monástico
La receta original del Pastel de Belem fue creada en el siglo XVIII en el convento de los Jerónimos. Los monjes utilizaron su conocimiento culinario para elaborar estos dulces, que rápidamente se hicieron famosos en toda la región. Hoy en día, la receta se mantiene como un secreto bien guardado por la familia que aún posee la fábrica en Belém.
Características del Pastel de Belem
El Pastel de Belem se caracteriza por su masa hojaldrada y crujiente, rellena de un exquisito y cremoso relleno de crema de huevo. Se sirve caliente, espolvoreado con azúcar glas y canela, lo que le da un toque irresistible.
Elaboración artesanal
Los auténticos Pastéis de Belem siguen siendo elaborados de forma tradicional, utilizando solo ingredientes de máxima calidad. Cada pastel se prepara a mano, asegurando así un sabor y una textura inigualables.
Donde comprar Pastel de Belem
Aunque el lugar más icónico para comprar Pastel de Belem es la famosa fábrica en Belém, hoy en día también puedes encontrarlo en numerosas pastelerías y tiendas online que ofrecen esta delicia portuguesa. Si quieres disfrutar de un auténtico Pastel de Belem sin salir de casa, puedes visitar nuestra tienda online, donde ofrecemos estos dulces recién horneados y listos para ser enviados a tu puerta.
Envío a todo el mundo
Nuestra tienda online se especializa en la venta de productos típicos portugueses, incluyendo, por supuesto, los famosos Pastéis de Belem. Realizamos envíos a todo el mundo, garantizando que puedas disfrutar de esta dulce tentación sin importar dónde te encuentres.
Preguntas frecuentes sobre el Pastel de Belem
¿Cuál es la historia detrás del nombre "Pastel de Belem"?
El nombre del Pastel de Belem hace referencia al barrio donde fue creado, Belém, en Lisboa, Portugal.
¿Cuál es la diferencia entre el Pastel de Belem y el pastel de nata?
El Pastel de Belem es una variedad específica del pastel de nata, que se distingue por ser elaborado siguiendo la receta original del convento de los Jerónimos en Belém.
¿Cuál es la mejor manera de disfrutar un Pastel de Belem?
La forma más tradicional de disfrutar un Pastel de Belem es caliente, espolvoreado con canela y azúcar glas. Sin embargo, también son deliciosos a temperatura ambiente.
¿Cuánto tiempo duran los Pastéis de Belem?
Los Pastéis de Belem se pueden disfrutar mejor dentro de las 48 horas posteriores a su horneado, aunque también se pueden conservar en un lugar fresco y seco durante aproximadamente una semana.
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