Pasta de tomate mercadona

Beneficios de la pasta de tomate

La pasta de tomate es un ingrediente esencial en muchas recetas de cocina debido a su delicioso sabor y versatilidad en diferentes platos. Además de su valor culinario, la pasta de tomate también ofrece una serie de beneficios para nuestra salud. A continuación, exploraremos algunos de los principales beneficios que este producto puede ofrecer.

Alto contenido de licopeno

Uno de los principales beneficios de la pasta de tomate es su alto contenido de licopeno, un antioxidante natural que se encuentra en los tomates. El licopeno ha sido asociado con la prevención de enfermedades del corazón, así como con la reducción del riesgo de ciertos tipos de cáncer, como el de próstata y el de pulmón.

Rica en vitaminas y minerales

La pasta de tomate también es rica en vitaminas y minerales esenciales para nuestro organismo. Contiene altas cantidades de vitamina C, que fortalece nuestro sistema inmunológico y nos protege contra enfermedades. Además, es una fuente de vitamina A, necesaria para la salud de nuestros ojos y piel.

Por otro lado, la pasta de tomate también es una buena fuente de minerales como el potasio, que ayuda a mantener el equilibrio de los líquidos en nuestro cuerpo, y el hierro, necesario para la producción de glóbulos rojos.

Baja en calorías y grasas

Si estás buscando opciones más saludables para tus comidas, la pasta de tomate es una excelente elección. Es baja en calorías y grasas, lo que la convierte en un ingrediente ideal para aquellos que están siguiendo una dieta equilibrada y buscando perder peso.

Mejora la digestión

El consumo de pasta de tomate también puede mejorar nuestra digestión. Es una buena fuente de fibra dietética, que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y prevenir problemas como el estreñimiento.

Recetas populares con pasta de tomate

La pasta de tomate es un ingrediente versátil que se puede utilizar en una amplia variedad de recetas. Aquí te presentamos algunas de las recetas más populares en las que se utiliza este delicioso producto:

Salsa de tomate casera

La salsa de tomate casera es un clásico de la cocina que se puede utilizar como base para muchas otras preparaciones. Para hacerla, simplemente necesitas cocinar la pasta de tomate con cebolla, ajo, aceite de oliva y especias al gusto. El resultado será una salsa deliciosa y saludable, perfecta para acompañar pastas, carnes o verduras.

Pizza casera

Si te gusta hacer pizza en casa, la pasta de tomate es un ingrediente esencial. Úsala como base para tu pizza y luego agrega tus ingredientes favoritos, como queso, jamón, champiñones o pimientos. El sabor y la textura de la pasta de tomate le darán a tu pizza un toque especial y delicioso.

Sopa de tomate

La sopa de tomate es reconfortante y nutritiva. Puedes hacerla simplemente cocinando la pasta de tomate con caldo de vegetales, cebolla, zanahorias y otras verduras al gusto. Agrega especias como albahaca o tomillo para darle un sabor extra. Sirve la sopa caliente acompañada de pan crujiente y tendrás una comida completa y deliciosa.

Preguntas frecuentes sobre la pasta de tomate

¿La pasta de tomate es lo mismo que el puré de tomate?

No, aunque ambos productos son derivados del tomate, la pasta de tomate es más densa y concentrada en sabor que el puré de tomate. La pasta de tomate se obtiene al cocinar los tomates por un largo período de tiempo, mientras que el puré de tomate se produce al triturar los tomates frescos.

¿Cuánto tiempo puede durar la pasta de tomate una vez abierta?

Una vez abierto el envase, es recomendable refrigerar la pasta de tomate y consumirla dentro de los 5 a 7 días. También puedes congelarla en pequeñas porciones para conservarla por más tiempo.

¿La pasta de tomate es apta para personas con intolerancia al gluten?

La pasta de tomate en su forma natural no contiene gluten. Sin embargo, es importante leer las etiquetas de los productos envasados para verificar que no contengan aditivos o conservantes que puedan contener gluten.