Mercadona nachos

¿Qué son los nachos?

Los nachos son un delicioso aperitivo de origen mexicano que ha ganado popularidad en todo el mundo. Consisten en tortillas de maíz cortadas en forma triangular y fritas hasta que estén crujientes. Los nachos se suelen servir con una variedad de ingredientes, como queso fundido, jalapeños, guacamole, salsa de tomate y crema agria.

Historia de los nachos

Los nachos fueron creados por primera vez en el año 1943 por Ignacio "Nacho" Anaya, un chef mexicano. La historia cuenta que un grupo de mujeres estadounidenses llegó al restaurante donde trabajaba Nacho en busca de comida durante la hora de cierre. Para complacer a sus clientes, Nacho decidió improvisar y creó una receta rápida utilizando los ingredientes que tenía a mano: tortillas de maíz, queso y jalapeños.

El plato fue un éxito instantáneo y rápidamente se popularizó en México y posteriormente en Estados Unidos. Hoy en día los nachos se encuentran en los menús de restaurantes y bares de todo el mundo.

Variedades de nachos

Nachos con queso

Los nachos con queso son la versión más común y reconocida de este aperitivo. Se sirven con una generosa cantidad de queso fundido por encima de las tortillas y se pueden acompañar con diferentes salsas y extras, como jalapeños, frijoles refritos, guacamole y pico de gallo.

Nachos supreme

Los nachos supreme son una variante más completa y cargada de ingredientes. Además del queso fundido, se suelen añadir carne de res o pollo desmenuzado, crema agria, guacamole, jalapeños y salsa picante. Estos nachos son ideales para los amantes del picante y aquellos que buscan disfrutar de una combinación de sabores intensos.

Nachos vegetarianos

Para aquellos que siguen una dieta vegetariana, existen los nachos vegetarianos. En esta versión se sustituye la carne por ingredientes como frijoles refritos, aguacate, tomate, cebolla, pimientos y queso vegetal. Los nachos vegetarianos son una opción deliciosa y saludable para todos los amantes de los aperitivos mexicanos.

Cómo hacer nachos caseros

Hacer nachos caseros es muy sencillo y te permite controlar los ingredientes y sabores a tu gusto. Aquí tienes una receta básica:

Ingredientes:

• Tortillas de maíz
• Queso cheddar rallado
• Jalapeños en rodajas
• Guacamole
• Salsa de tomate
• Crema agria

Preparación:

1. Corta las tortillas de maíz en triángulos.
2. Fríe las tortillas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.
3. Coloca las tortillas fritas en un plato y espolvorea queso cheddar rallado por encima.
4. Calienta el plato en el horno o en el microondas hasta que el queso se derrita.
5. Añade jalapeños, guacamole, salsa de tomate y crema agria al gusto.
6. ¡Sirve y disfruta!

¡Así de fácil puedes disfrutar de unos deliciosos nachos caseros en casa!

Conclusiones

Los nachos son un aperitivo sabroso y versátil que se puede disfrutar en diferentes variedades. Ya sea en versión clásica con queso o en variantes más elaboradas, los nachos son perfectos para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión.

Preguntas frecuentes sobre los nachos

¿Los nachos son vegetarianos?

Sí, los nachos pueden ser vegetarianos si se omiten los ingredientes de origen animal y se utilizan alternativas vegetales.

¿Cuál es la mejor salsa para acompañar los nachos?

La elección de la salsa depende del gusto personal. Algunas opciones populares incluyen salsa de queso, guacamole, salsa picante y salsa de tomate.

¿Puedo hacer nachos sin gluten?

Sí, es posible hacer nachos sin gluten utilizando tortillas de maíz certificadas sin gluten. Además, es importante tener en cuenta los ingredientes y salsas utilizados para asegurarse de que sean libres de gluten.

¿Cuál es el origen de los nachos?

Los nachos fueron creados por Ignacio "Nacho" Anaya en México en el año 1943.