Masa integral pizza mercadona

Masa integral de pizza: ¡la opción saludable para disfrutar de tus pizzas favoritas!

¿Qué es la masa integral de pizza?

La masa integral de pizza es una alternativa más saludable y nutritiva a la tradicional masa de pizza hecha con harina refinada. Está elaborada con harina integral, lo que significa que conserva todos los nutrientes, la fibra y los minerales presentes en el grano entero.

Beneficios de la masa integral para tu salud

1. Mayor aporte nutricional: La harina integral utilizada en la masa de pizza integral contiene más fibra, proteínas, vitaminas y minerales que la harina refinada. Esto se traduce en una mejor alimentación y una mayor sensación de saciedad.

2. Mejora la digestión: La fibra presente en la masa integral favorece el tránsito intestinal y ayuda a prevenir problemas como el estreñimiento.

3. Control de peso: Al ser más nutritiva y rica en fibra, la masa integral de pizza puede contribuir a mantener un peso saludable y a controlar los niveles de azúcar en sangre.

4. Beneficios para el corazón: La harina integral contiene más ácidos grasos saludables y fitoquímicos, los cuales pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

¿Cómo hacer tu propia masa integral de pizza?

Si quieres disfrutar de la masa integral de pizza en casa, puedes hacerla tú mismo siguiendo unos sencillos pasos:

Ingredientes necesarios:

- 500 gramos de harina integral

- 325 ml de agua tibia

- 10 gramos de levadura fresca

- 2 cucharadas de aceite de oliva

- 1 cucharadita de sal

Preparación:

1. En un recipiente, diluye la levadura fresca en el agua tibia.

2. En otro recipiente, mezcla la harina integral con la sal.

3. Haz un hueco en el centro de la harina y vierte la levadura diluida y el aceite de oliva.

4. Amasa todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea y elástica.

5. Deja reposar la masa en un lugar cálido durante aproximadamente una hora, hasta que duplique su tamaño.

6. Luego, extiende la masa sobre una superficie enharinada y dale forma de pizza.

7. Añade tus ingredientes favoritos y hornea la pizza a una temperatura de 200 grados Celsius durante 10-15 minutos, o hasta que esté dorada y crujiente.

¿Dónde comprar masa integral de pizza?

Si prefieres ahorrar tiempo y no quieres hacer tu propia masa integral de pizza, puedes encontrarla en varias tiendas de alimentos saludables, supermercados o incluso en tiendas en línea. En nuestra tienda online, ofrecemos una amplia selección de masas integrales de pizza de alta calidad para que puedas disfrutar de la pizza casera de forma saludable y práctica.

Conclusión

La masa integral de pizza es una opción perfecta para aquellos que desean cuidar su salud sin renunciar al placer de comer pizza. Además de ser más nutritiva, ofrece beneficios para la digestión, el control de peso y la salud cardiovascular. Con nuestra receta casera o comprando en nuestra tienda online, ahora puedes disfrutar de tus pizzas favoritas sin remordimientos.

Preguntas frecuentes

1. ¿La masa integral de pizza tiene un sabor diferente?

No, la masa integral de pizza tiene un sabor similar a la masa tradicional. La diferencia principal radica en su textura, al ser más fibrosa y densa debido a la presencia de la harina integral.

2. ¿Puedo utilizar la masa integral para otros tipos de pizzas?

Sí, la masa integral de pizza se puede utilizar como base para cualquier tipo de pizza, ya sea vegetariana, con carne o incluso con mariscos. La elección de los ingredientes dependerá de tus preferencias personales.

3. ¿La masa integral de pizza es apta para personas con intolerancia al gluten?

No, la masa integral de pizza está hecha con harina de trigo integral, por lo que contiene gluten. Para las personas con intolerancia al gluten, existen alternativas libres de gluten en el mercado.