Jamon iberico mercadona precio

Descubre el sabor exquisito del jamón ibérico

Si eres un amante de los productos gourmet, seguramente ya habrás oído hablar del incomparable sabor del jamón ibérico. Este delicioso manjar, originario de la Península Ibérica, se ha convertido en un referente de la gastronomía española a nivel mundial. En nuestra tienda online, te ofrecemos la oportunidad de disfrutar de la máxima calidad y autenticidad de este producto tan especial.

Elaboración artesanal y tradicional

Uno de los aspectos que hace único al jamón ibérico es su proceso de elaboración. En nuestra tienda, trabajamos con los mejores productores que mantienen viva la tradición de la cría y producción de los cerdos ibéricos. Estos animales se crían en libertad, alimentándose de bellotas y hierbas naturales, lo que otorga a la carne un sabor tan característico.

Una vez que los cerdos han alcanzado el punto óptimo de engorde, se procede a su sacrificio y a la posterior fase de curación. Esta etapa es esencial para lograr un jamón de calidad excepcional. Nuestros proveedores siguen métodos tradicionales transmitidos de generación en generación, empleando sal marina y tiempo para conseguir un producto final de sabor intenso y textura jugosa.

Variedades de jamón ibérico

En nuestra tienda online, podrás encontrar distintas variedades de jamón ibérico, cada una con sus propias características y matices de sabor:

Jamón ibérico de bellota

Este tipo de jamón se obtiene de cerdos ibéricos alimentados exclusivamente con bellotas durante la fase de engorde. El resultado es una carne con un sabor suave y dulce, perfectamente equilibrado con un toque salado.

Jamón ibérico de cebo de campo

El jamón ibérico de cebo de campo proviene de cerdos ibéricos que se crían en semi-libertad y se alimentan de cereales y hierbas. Su sabor es más intenso que el de la variedad de bellota, con un ligero regusto a nueces y hierbas mediterráneas.

Jamón ibérico de cebo

La variedad de cebo se obtiene de cerdos ibéricos criados en granjas y alimentados exclusivamente con piensos naturales. Aunque su sabor es menos pronunciado que el de las otras variedades, sigue siendo una opción deliciosa para los amantes del jamón ibérico.

Comprar jamón ibérico online

En nuestra tienda online, te ofrecemos la posibilidad de comprar jamón ibérico de máxima calidad y al mejor precio. Trabajamos directamente con los productores, lo que nos permite ofrecerte un producto fresco y con todas las garantías de autenticidad.

Además del propio jamón ibérico, también encontrarás una amplia selección de productos relacionados, como paletillas, embutidos ibéricos y otros derivados del cerdo ibérico. Así podrás completar tu deleite gastronómico con una gran variedad de opciones.

Si eres un amante de la buena comida, no puedes dejar pasar la oportunidad de probar el incomparable sabor del jamón ibérico. ¡Haz tu pedido hoy mismo y disfruta de este manjar en la comodidad de tu hogar!

Preguntas frecuentes sobre el jamón ibérico

¿Cuál es la diferencia entre el jamón ibérico de bellota y el jamón ibérico de cebo?

La principal diferencia radica en la alimentación de los cerdos. Mientras que los cerdos ibéricos de bellota se alimentan únicamente de bellotas, los de cebo pueden ser alimentados con piensos naturales en granjas. Esto afecta al sabor y la textura del producto final.

¿Cuánto tiempo de curación necesita el jamón ibérico?

El tiempo de curación varía en función del tipo de jamón ibérico y la normativa de cada productor. Generalmente, el periodo de curación oscila entre los 24 y los 48 meses. Cuanto mayor sea el tiempo de curación, mayor será la intensidad de sabor y la textura de la carne.

¿Puedo guardar el jamón ibérico una vez abierto?

Sí, puedes guardar el jamón ibérico una vez abierto en un lugar fresco y seco, envuelto en un paño que permita la transpiración. De esta forma, podrás disfrutar de su sabor durante más tiempo. Es recomendable consumirlo en un plazo de 4 a 6 semanas una vez abierto.