Espelta hinchada mercadona

Espelta hinchada: beneficios y usos

Si estás buscando un alimento saludable y delicioso para incorporar a tu dieta, la espelta hinchada es una excelente opción. En este artículo, te presentaremos todos los beneficios y usos de este cereal tan versátil.

¿Qué es la espelta hinchada?

La espelta hinchada es un cereal antiguo y altamente nutritivo que se ha utilizado durante siglos en diferentes culturas. Es similar al trigo, pero su sabor es más suave y tiene una textura más crujiente debido al proceso de hinchado.

Beneficios de la espelta hinchada

Rica en nutrientes: La espelta hinchada es una excelente fuente de vitaminas del complejo B, fibra, proteínas y minerales como el magnesio, el hierro y el zinc.

Fácil de digerir: A diferencia de otros cereales, la espelta hinchada es más fácil de digerir gracias a su bajo contenido en gluten. Esto la convierte en una opción ideal para las personas con sensibilidad al gluten.

Control del peso: La espelta hinchada es un alimento bajo en calorías y alto en fibra, lo que ayuda a mantenernos saciados por más tiempo y controlar nuestro peso de forma saludable.

Versatilidad culinaria: La espelta hinchada se puede utilizar de muchas formas en la cocina. Puedes añadirla a tus yogures, smoothies, ensaladas o incluso utilizarla como ingrediente en galletas caseras y barritas energéticas.

Formas de incorporar la espelta hinchada en tu dieta

Desayuno nutritivo: Empieza el día con un delicioso bol de yogur con espelta hinchada, frutas frescas y un toque de miel. Obtendrás energía sostenida y todos los nutrientes necesarios para afrontar la jornada.

Snack saludable: La espelta hinchada es un snack perfecto para llevar contigo durante el día. Rellena una bolsa con espelta hinchada, frutos secos y semillas para disfrutar de un tentempié rápido y nutritivo.

Ingredientes en tus recetas: Experimenta añadiendo espelta hinchada en tus recetas favoritas. Puedes utilizarla como ingrediente en tortitas, muffins o incluso en rebozados de pollo o pescado. Añadirá un delicioso sabor crujiente a tus platos.

Preguntas frecuentes

¿La espelta hinchada contiene gluten?

Sí, la espelta hinchada contiene gluten, aunque en menor cantidad que otros cereales. Sin embargo, es importante tener en cuenta que las personas con enfermedad celíaca deben evitar su consumo.

¿Dónde puedo comprar espelta hinchada?

Puedes encontrar espelta hinchada en tiendas de alimentación saludable, supermercados o incluso comprarla online en nuestra tienda especializada en productos orgánicos y naturales.

¿Cuál es la diferencia entre espelta hinchada y trigo hinchado?

Aunque son similares, la espelta hinchada tiene un sabor más suave y nutritivo en comparación con el trigo hinchado. Además, la espelta es un cereal más antiguo y menos procesado que el trigo común.

La espelta hinchada es un alimento delicioso que no solo contribuye a mantener una alimentación equilibrada, sino que también ofrece numerosos beneficios para nuestra salud. ¡No dudes en incorporarla en tus recetas y disfrutar de todos sus beneficios!