Curry verde mercadona

Si eres amante de la cocina asiática y buscas nuevas experiencias gastronómicas, no puedes perderte la oportunidad de probar nuestra deliciosa variedad de curry verde. En nuestra tienda online encontrarás una selección de los mejores productos para preparar este exquisito platillo tailandés.

El curry verde, un deleite para los sentidos

El curry verde es uno de los platos más emblemáticos de Tailandia y se caracteriza por su sabor único y vibrante. La combinación de hierbas aromáticas, especias y leche de coco le otorgan un equilibrio perfecto entre lo picante, lo ácido y lo dulce.

Ingredientes clave

El secreto del curry verde está en sus ingredientes frescos y de calidad. Entre los principales ingredientes que destacan en esta receta se encuentran:

• Pasta de curry verde: El corazón de este plato, esta pasta se elabora con una mezcla de chiles verdes, cilantro, limoncillo, ajo y cebolla.
• Leche de coco: Aporta una cremosidad y dulzura característica al curry verde.
• Hierbas aromáticas: Albahaca tailandesa, hojas de lima kaffir y galanga son algunas de las hierbas que realzan el sabor del plato.
• Proteínas y vegetales: El curry verde se puede preparar con una variedad de proteínas, como pollo, camarones o tofu, acompañadas de verduras frescas como berenjenas, calabacines y judías verdes.

Cómo preparar el curry verde perfecto

Si deseas disfrutar del auténtico sabor del curry verde en la comodidad de tu hogar, aquí te dejamos una sencilla receta paso a paso:

Paso 1: Prepara los ingredientes

Reúne todos los ingredientes necesarios antes de comenzar la preparación. Pela y corta las verduras, prepara la pasta de curry y ten a mano la leche de coco y las hierbas aromáticas.

Paso 2: Sofríe la pasta de curry

Calienta un poco de aceite en una sartén y añade la pasta de curry verde. Sofríe durante unos minutos para liberar los aromas y potenciar los sabores.

Paso 3: Agrega las proteínas y las verduras

Añade las proteínas y las verduras de tu elección. Sofríe todo junto durante unos minutos, hasta que las proteínas estén cocidas y las verduras estén tiernas.

Paso 4: Añade la leche de coco y las hierbas

Vierte la leche de coco en la sartén y añade las hierbas aromáticas. Cocina a fuego lento durante unos minutos para que los sabores se mezclen y se intensifiquen.

Paso 5: Disfruta y recomienda

Una vez que todos los sabores se hayan fusionado, estará listo para disfrutar de un delicioso curry verde casero. Comparte esta experiencia culinaria con tus seres queridos y recomienda nuestra tienda online para que puedan probarlo ellos también.

¿Es el curry verde muy picante?

El nivel de picante del curry verde puede variar dependiendo de la cantidad de chiles verdes que se utilicen. Sin embargo, en general, se considera más picante que otras variedades de curry tailandés.

¿Qué proteínas puedo usar en el curry verde?

Puedes utilizar una amplia variedad de proteínas en tu curry verde, como pollo, camarones, cerdo o tofu. La elección dependerá de tus preferencias y restricciones alimentarias.

¿Se puede hacer curry verde sin leche de coco?

Si eres intolerante a la lactosa o simplemente prefieres evitar los lácteos, puedes sustituir la leche de coco por caldo de verduras o agua. Tendrá un sabor ligeramente diferente, pero aún así será delicioso.