Compango mercadona

El auténtico compango: un ingrediente esencial en la cocina asturiana

Si eres un amante de la gastronomía española, seguramente has oído hablar del compango. Este delicioso ingrediente esencial en la cocina asturiana es una combinación única de embutidos que aporta un sabor inigualable a platos tradicionales como la fabada asturiana.

¿Qué es el compango?

El compango es una selección de embutidos que se utiliza para dar sabor y enriquecer diferentes platos asturianos. Generalmente, está compuesto por chorizo, morcilla y tocino, aunque algunas recetas pueden incluir otros embutidos como el lacón o el jamón.

La clave para obtener el auténtico sabor asturiano del compango está en la combinación perfecta de estos embutidos. El chorizo aporta un sabor ligeramente picante y ahumado, la morcilla añade un toque especiado y el tocino aporta jugosidad y un sabor intenso.

¿Cómo se utiliza el compango en la cocina?

El compango se utiliza principalmente en la preparación de platos tradicionales asturianos como la fabada asturiana, el pote asturiano o la cazuela de fideos. Estos platos típicos son auténticas delicias culinarias que no se pueden disfrutar en su máximo esplendor sin la presencia del compango.

Para utilizar el compango en la cocina, simplemente se deben añadir los embutidos a la olla donde se está cocinando el plato principal. A medida que se cuecen, los embutidos liberan su sabor y aromas, impregnando cada bocado con su delicioso perfil de sabores.

¿Dónde comprar compango de calidad?

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Nuestro compango está elaborado siguiendo las recetas tradicionales asturianas y utilizando ingredientes de la más alta calidad. Además, puedes disfrutar de la comodidad de recibirlo directamente en tu hogar, sin tener que desplazarte a Asturias.

Así que no esperes más y añade el auténtico compango a tu cesta de la compra. ¡Descubre el sabor de Asturias en cada bocado!

Preguntas frecuentes sobre el compango

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar el compango?

El tiempo de cocción del compango puede variar dependiendo del plato en el que se vaya a utilizar. En general, se recomienda cocinar el compango durante al menos una hora para que los embutidos liberen todo su sabor y se integren con el resto de ingredientes.

¿El compango se puede congelar?

Sí, el compango se puede congelar sin problemas. De hecho, muchas personas prefieren comprarlo en grandes cantidades y dividirlo en porciones individuales para poder utilizarlo en diferentes ocasiones.

¿Qué otros platos se pueden hacer con compango?

Además de los platos tradicionales asturianos, el compango también se puede utilizar en otras recetas como arroces, sopas o guisos. Su sabor único y potente mejora cualquier preparación culinaria a la que se añade, aportando un toque especial.

¿Cuál es la diferencia entre el compango asturiano y otros embutidos?

La principal diferencia entre el compango asturiano y otros embutidos es la combinación de sabores y el equilibrio perfecto entre ellos. Mientras que el chorizo, la morcilla y el tocino tienen sabores distintos por separado, cuando se combinan en el compango, crean una sinfonía de sabores que es característica de la cocina asturiana.

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