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OVONATUR PRODUCTOS, S.L.
OVONATUR claras de huevo pasteurizadas botella 500 ml
HSN
Último vendido en:9,99 € (9,99 € / kg)Claras de Huevo Líquida de HSN | 1 Kg = 32 Claras Pasteurizadas por Envase | Procedente de Gallinas Europeas | Alto Aporte de Proteína Sin grasas ni colesterol | No-GMO, Vegetariano, Sin Gluten
Nº 794 en TOP ventas en Suplementos de proteínas
SERMAND
Último vendido en:42,70 €SERMAND Clara de Huevo en Polvo | Claras de Huevo en Polvo | Albúmina de Huevo | Sin Aditivos | Productos Sin Lactosa | Bolsa Zip (1 KG)
Nº 1 en TOP ventas en Huevos y sucedáneos del huevo
FunCakes
Último vendido en:10,50 €FunCakes Albúmina de Huevo en Polvo: Clara de huevo en polvo para repostería, clara de huevo seca y pasteurizada. Halal. 125g.
Nº 6 en TOP ventas en Huevos y sucedáneos del huevo
SERMAND
Último vendido en:20,15 € (57,57 € / kg)SERMAND Clara de Huevo Ecologica en Polvo (350g) | Claras de Huevo Ecologicas en Polvo | Albúmina de Huevo | Sin Aditivos | Productos Sin Lactosa | Presentación en Bolsa Zip
Nº 11 en TOP ventas en Huevos y sucedáneos del huevo
le Naturelle
Último vendido en:29,90 € (4,98 € / unidad)Le Naturelle 6 botellas de clara de huevo 500 g (485 ml). 51 g de proteína por botella. De gallinas criadas en el suelo. Se conserva a temperatura ambiente
Nº 43 en TOP ventas en Huevos y sucedáneos del huevo
Foozia
Último vendido en:54,99 € (9,45 € / l)Proteína de huevo líquida de 6000 g (12 x 500 g) de pura proteína de huevo de agricultura europea al aire libre
Nº 21 en TOP ventas en Huevos y sucedáneos del huevo
Foozia
Último vendido en:26,54 € (50,55 € / kg)Foozia - Polvo de clara de huevo en polvo de Austria (525 g)
Nº 27 en TOP ventas en Huevos y sucedáneos del huevo
SERMAND
Último vendido en:75,35 € (37,68 € / kg)CLARA MERENGUE EN POLVO 2 KG SIN ADITIVOS BOLSA ZIP Clara de Huevo en Polvo Especial para Merengue (2Kg) | Huevos Pasteurizados | Huevos Deshidratados | Productos Sin Lactosa | Sin Gluten
Nº 61 en TOP ventas en Huevos y sucedáneos del huevo
SERMAND
Último vendido en:95,59 € (47,80 € / kg)Clara de Huevo Ecologica en Polvo (2 kg) | Claras de Huevo Ecologicas en Polvo | Albúmina de Huevo | Sin Aditivos | Productos Sin Lactosa | Bolsa Zip
Nº 40 en TOP ventas en Huevos y sucedáneos del huevo
Huevos Roig
Roig Naturelle Huevos Frescos L de Gallinas Criadas en Suelo, 10 Unidades
le Naturelle
Último vendido en:29,90 € (10,27 € / l)Albume de huevo Le Naturelle de cría a tierra - 6 botellas de 500 gr Se conserva a temperatura ambiente.
Nº 396 en TOP ventas en Suplementos de proteínas
SERMAND
Último vendido en:12,50 € (12,50 € / l)SERMAND Yema de Huevo en Polvo (350g) | Yemas de Huevo en Polvo | Huevos Pasteurizados | Sin Aditivos | Productos Sin Lactosa | Presentación en Bolsa Zip
Nº 9 en TOP ventas en Huevos y sucedáneos del huevo
LA RECETA
LA RECETA huevos ecológicos categoría A clase M/L estuche 6 uds
SERMAND
Último vendido en:17,85 € (51,00 € / kg)Clara de Huevo en Polvo Campera (350 g) | Albumina | Huevos Pasteurizados | Huevos Deshidratados | Productos Sin Lactosa | Sin Gluten | En Bolsa Zip
Nº 32 en TOP ventas en Huevos y sucedáneos del huevo
coren
Coren Huevos Camperos, 10 Unidades
Ovowhite
Último vendido en:44,99 € (56,24 € / kg)Ovowhite Proteina Instant clara huevo en polvo Eggs 100% natural Shake 800g vegetarianos (Rich Chocolate)
Nº 378 en TOP ventas en Suplementos de proteínas
SERMAND
Último vendido en:87,40 € (43,70 € / kg)Clara de Huevo en Polvo Campera (2Kg) | Albumina | Huevos Pasteurizados | Huevos Deshidratados | Productos Sin Lactosa | Sin Gluten | Envasado al Vacío
Nº 23 en TOP ventas en Huevos y sucedáneos del huevo
SERMAND
Último vendido en:27,99 €Huevo en polvo | Bolsa de vacío | Huevo en Polvo | Huevos Pasteurizados Sin Gluten | Huevo Deshidratado | Sin Aditivos | Productos Sin Lactosa | Presentación en Bolsas Zip (1 KG)
Nº 4 en TOP ventas en Huevos y sucedáneos del huevo
SERMAND
Último vendido en:15,55 € (44,43 € / kg)Clara de Huevo en Polvo para Merengue (350g) | Huevos Pasteurizados | Huevos Deshidratados | Productos Sin Lactosa | Sin Gluten | Presentación Bolsa Zip
Nº 13 en TOP ventas en Huevos y sucedáneos del huevo
Tienda online Claras pasteurizadas mercadona
Las claras pasteurizadas son un producto cada vez más popular en el mundo de la cocina y la repostería. Estas claras de huevo se someten a un proceso de pasteurización para eliminar cualquier tipo de bacteria o microorganismo que pueda ser perjudicial para nuestra salud, manteniendo todas sus propiedades nutricionales intactas.
Beneficios de las claras pasteurizadas
Las claras pasteurizadas son una excelente opción para aquellas personas que prefieren evitar el consumo de yemas o para aquellos que desean reducir la ingesta de colesterol. Además, estas claras son una fuente de proteínas de alta calidad, lo que las convierte en un aliado perfecto para aquellos que siguen una dieta rica en proteínas.
1. Seguridad alimentaria
La pasteurización es un proceso que nos garantiza la seguridad alimentaria, ya que elimina cualquier posible contaminación por salmonela u otros patógenos que puedan estar presentes en el huevo crudo. Esto nos permite utilizar las claras pasteurizadas en preparaciones que requieren cocción suave o incluso en recetas que se consumen en crudo, como por ejemplo, merengues o mousses.
2. Facilidad de uso
Las claras pasteurizadas vienen en presentaciones muy prácticas, en envases individuales o en botellas, lo que facilita su almacenamiento y dosificación. Además, no es necesario separar la clara de la yema, lo que agiliza el proceso en la cocina. Con estas claras, no hay desperdicio ni complicaciones a la hora de utilizarlas en nuestras preparaciones.
3. Versatilidad culinaria
Las claras pasteurizadas se pueden utilizar en todo tipo de preparaciones, desde pasteles y galletas hasta tortillas y omelettes. Estas claras también son ideales para la elaboración de postres como soufflés o macarons, ya que aportan una textura ligera y esponjosa. Su versatilidad en la cocina hace que sean un recurso muy utilizado por chefs y reposteros.
Preguntas frecuentes sobre las claras pasteurizadas
1. ¿Las claras pasteurizadas tienen el mismo sabor que las frescas?
Sí, el sabor de las claras pasteurizadas es muy similar al de las claras frescas. El proceso de pasteurización no afecta el sabor de las claras, solo garantiza su seguridad alimentaria.
2. ¿Cuánto tiempo se pueden conservar las claras pasteurizadas?
Las claras pasteurizadas suelen tener una vida útil más larga que las frescas. En general, se recomienda consumirlas antes de la fecha de caducidad indicada en el envase, pero suelen poder conservarse en buen estado durante varias semanas en el refrigerador.
3. ¿Puedo congelar las claras pasteurizadas?
Sí, las claras pasteurizadas se pueden congelar sin problema. Se recomienda congelarlas en porciones individuales para facilitar su posterior uso.
En conclusión, las claras pasteurizadas son un producto seguro, práctico y versátil que nos permite disfrutar de todo el sabor y beneficios nutricionales del huevo sin preocuparnos por posibles problemas de seguridad alimentaria. Son una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa a las claras frescas en sus preparaciones culinarias y reposteras.
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