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Alpi Nature
Último vendido en:8,49 € (33,96 € / kg)Hojuelas de chile (250g), chiles triturados 100% natural y sin aditivos, chile picado, chile picante
Onena
Último vendido en:3,10 € (103,33 € / kg)Onena Ají Especias 30 g
Nº 2 en TOP ventas en Pimentón picante
Spice Root
Último vendido en:12,25 € (49,00 € / kg)Orgánicos Chiles en Escamas 250g, Copos de Chili (Organic Crushed Chilli Flakes) - Certificado Orgánico | Picante | Bio | Sin Aditivo
Nº 3 en TOP ventas en Copos de chili
TRS
Último vendido en:6,68 € (66,80 € / kg) 7,10 € (71,00 € / kg)TRS Crushed Chillies Extra Hot, 100g
Nº 21 en TOP ventas en Pimentón picante
DAMUNE
Último vendido en:9,95 € (124,38 € / kg)DAMUNE Jalapeño Rojo Escamas - 80g
Nº 2 en TOP ventas en Copos de chili
Valley of Tea
Último vendido en:15,86 € (79,30 € / kg)Chili Rojo Orgánico Triturado - Escamas De Pimiento Rojo
Minotaur
Último vendido en:21,99 € (21,99 € / kg)Minotaur Spices | Chili molido grueso | Copos de chile | 2 x 500 g (1 Kg) | Escamas, Medio Picante, Chiles
Nº 1 en TOP ventas en Copos de chili
CIBO CRUDO crudo biologico vegan
Último vendido en:11,99 € (119,90 € / kg)Chile en Trozos Triturado Orgánico - 100g. Chile Ancho Picante Secado al Sol. Chili in Pieces. Origen Italia - Sicilia.
Nº 7 en TOP ventas en Pimentón picante
Silk Route Spice Company
Último vendido en:10,52 €Molinillo de especias de chile de 165 g de Silk Route Spice Company Giant
Nº 122 en TOP ventas en Molinillos de especias
Spicy Deli
Último vendido en:11,50 € (57,50 € / kg)Copos de Chile/Pimiento picante triturado 200g.
Nº 45 en TOP ventas en Pimentón picante
Alpi Nature
Último vendido en:9,99 € (39,96 € / kg)Pul Biber (250g), hojuelas de guindilla, 100% natural y sin aditivos, hojuelas de pimentón Pul Biber
Nº 7 en TOP ventas en Copos de chili
Sempio
Último vendido en:21,13 € (21,13 € / kg)Sempio Gochugaru, chile coreano picante. Copos de chile. Imprescindible para hacer kimchi coreano. Chili flakes. Corea. Bolsa de 1 Kg.
Nº 31 en TOP ventas en Salsa de chile
TRS
Último vendido en:4,00 € (16,00 € / kg)PIMIENTA ROJA PEQUENA 250G
Nº 202 en TOP ventas en Pimienta en grano
DAMUNE
Último vendido en:39,95 € (147,96 € / kg)DAMUNE Chiles en Escamas: Jalapeño Rojo Escamas - 80 g, Chipotle Escamas - 80 g, Habanero Red Savina Escamas - 50 g y Habanero Scoprion Trinidad Escamasn - 60 g
Nº 171 en TOP ventas en Salsa de chile
Pride Of India
Último vendido en:9,31 € (23,51 € / kg)El orgullo de la India - Red Hot Chili Flakes - 14 oz (396 g) se utiliza en los alimentos salados: la mejor especia india auténtica para pasta, pizza, guisos, etc., ofrece el mejor valor
Alpi Nature
Último vendido en:15,49 € (61,96 € / kg)Hojuelas de chile orgánico (250g), chili molido, chile orgánico molido, copos de chili, vainas de chile picante de cultivo orgánico controlado
Nº 8 en TOP ventas en Copos de chili
Monte Nativo
Último vendido en:8,99 € (17,98 € / kg)Copos de Chili Monte Nativo (500g) - Chile molido grueso - Ideal para cocinar - especias chiles - especias secas puras y naturales - copos de chili - copos de chile
Nº 1 en TOP ventas en Garam Masala
MOMOFUKU
Último vendido en:28,99 € (28,99 € / unidad) 35,36 € (35,36 € / unidad)Momofuku Chile crujiente extra picante de David Chang (5.3 onzas), aceite con ajo crujiente y chalotas, crujiente para cocinar como salsa o cobertura
Nº 39 en TOP ventas en Salsa de chile
Alpi Nature
Último vendido en:6,99 € (69,90 € / kg)Isot Urfa Biber (100g), Isot Pimentón, 100% natural y sin aditivos, Pimentón Flakes Isot Biber, Chili Flakes Isot
Nº 26 en TOP ventas en Pimentón
WaNaHong
Último vendido en:19,99 € (44,03 € / kg)WaNaHong Nongshim Gochugaru - Chile coreano Taekyung en polvo en copos pequeños, 454 g
Nº 13 en TOP ventas en Pimentón picante
Tienda online Chili flakes mercadona
Los beneficios de los chili flakes
Qué son los chili flakes
Los chili flakes, también conocidos como copos de chile, son pequeñas escamas o trozos de chile seco triturado. Son un condimento muy utilizado en muchas cocinas alrededor del mundo debido a su sabor picante y su capacidad para realzar el sabor de los platos.
El sabor y el nivel de picante
Los chili flakes son conocidos por su intensidad picante, ya que contienen capsaicina, el compuesto químico responsable del picor en los chiles. Dependiendo del tipo de chile utilizado, los chili flakes pueden tener un sabor que va desde moderadamente picante hasta extremadamente picante. Esto los convierte en un ingrediente ideal para aquellos amantes del picante que buscan añadir un toque extra de sabor a sus platos.
Usos en la cocina
Los chili flakes son extremadamente versátiles y pueden ser utilizados en una amplia variedad de platos. Se pueden espolvorear sobre pizzas, ensaladas, sopas, salsas, guisos e incluso postres para añadir un toque de calor y sabor. También se pueden utilizar como ingrediente principal en la preparación de salsas picantes caseras o para marinar carnes y vegetales.
Beneficios para la salud de los chili flakes
Propiedades antioxidantes
Los chili flakes contienen altos niveles de antioxidantes, que ayudan a combatir los radicales libres en el cuerpo y a prevenir el daño celular. Estas propiedades antioxidantes pueden contribuir a la prevención de enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades del corazón.
Estimulación del metabolismo
La capsaicina presente en los chili flakes puede estimular el metabolismo y promover la quema de calorías. Esto puede ser beneficioso para aquellos que buscan perder peso o mantener un peso saludable.
Alivio del dolor
La capsaicina también tiene propiedades analgésicas y puede ayudar a aliviar el dolor. Se ha utilizado en forma de cremas tópicas para tratar condiciones como la artritis y la neuralgia.
Preguntas frecuentes sobre los chili flakes
¿Son los chili flakes adecuados para todos?
Si bien los chili flakes pueden ser disfrutados por muchas personas, aquellos con sensibilidad al picante deben tener precaución al consumirlos. Se recomienda empezar con cantidades pequeñas y aumentar gradualmente según la tolerancia personal.
¿Cuánto tiempo duran los chili flakes?
Los chili flakes secos tienen una vida útil bastante larga si se almacenan adecuadamente. Se recomienda guardarlos en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro. De esta manera, pueden conservar su sabor y propiedades durante varios meses.
¿Dónde puedo comprar chili flakes de calidad?
Los chili flakes se pueden encontrar en tiendas especializadas en productos gourmet o en tiendas de alimentos internacionales. También se pueden comprar en línea a través de diversas tiendas online especializadas en condimentos y especias.
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