Base de pizza integral mercadona

Todo lo que necesitas saber sobre la base de pizza integral

Si eres un amante de la pizza pero te preocupa cuidar tu alimentación, estás de suerte. La base de pizza integral se ha convertido en una opción cada vez más popular para aquellos que desean disfrutar de una deliciosa pizza sin sentirse culpables por ello.

¿Qué es una base de pizza integral?

Una base de pizza integral es aquella que está hecha principalmente con harina de trigo integral en lugar de harina de trigo refinada. Esto significa que conserva todos los nutrientes, fibra y minerales presentes en el grano entero del trigo, lo cual la convierte en una opción más saludable.

Beneficios de la base de pizza integral

La base de pizza integral ofrece diversos beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

• Más fibra: La harina integral es rica en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y mantener un sistema digestivo saludable.
• Nutrientes esenciales: Al no estar procesada, conserva vitaminas y minerales importantes, como vitamina E, magnesio y zinc.
• Baja en calorías: Comparada con las bases de pizza tradicionales, la base integral tiende a tener menos calorías, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que desean mantener o perder peso.

Consejos para utilizar la base de pizza integral

A la hora de utilizar una base de pizza integral, aquí tienes algunos consejos útiles:

• Pre-calienta el horno: Para obtener una base crujiente y cocida de manera uniforme, es importante pre-calentar el horno antes de colocar la pizza.
• Añade ingredientes saludables: Aprovecha la base integral para añadir una variedad de ingredientes saludables a tu pizza, como verduras frescas, proteínas magras y salsas caseras bajas en grasa.
• No te excedas con el queso: Aunque el queso es delicioso, es importante controlar las porciones para evitar un exceso de grasas y calorías en tu pizza integral.

¿Dónde comprar bases de pizza integrales?

En la actualidad, encontrar bases de pizza integrales es relativamente fácil ya que muchas tiendas de alimentos saludables y supermercados ofrecen este tipo de productos. También puedes optar por comprarlas en línea, en tiendas especializadas o directamente a fabricantes que las venden en sus sitios web.

Recetas populares con bases de pizza integrales

Si te falta inspiración para utilizar tu base de pizza integral, aquí tienes algunas recetas populares que puedes probar:

• Pizza vegetariana: Cubre tu base de pizza integral con tomate, champiñones, espinacas, cebolla y queso bajo en grasa.
• Pizza de pollo a la parrilla: Agrega pollo a la parrilla, pimientos asados, aceitunas y queso mozzarella a tu base de pizza integral para una opción rica en proteínas.
• Pizza marinera: Unta tu base de pizza integral con una salsa de tomate casera, añade anchoas, aceitunas y alcaparras para una pizza con sabor a mar.

Preguntas frecuentes sobre las bases de pizza integrales

¿Las bases de pizza integrales son aptas para personas con intolerancia al gluten?

No, las bases de pizza integrales están elaboradas con harina de trigo integral que contiene gluten. Para personas con intolerancia al gluten, existen alternativas sin gluten en el mercado.

¿Cuál es el tiempo de cocción recomendado para una base de pizza integral?

El tiempo de cocción varía según el horno y el grosor de la base de pizza. Por lo general, se recomienda seguir las instrucciones del fabricante y ajustar el tiempo de cocción según tus preferencias personales.

¿Es posible congelar las bases de pizza integrales?

Sí, muchas bases de pizza integrales se pueden congelar. Asegúrate de envolverlas adecuadamente en papel de aluminio o bolsas resellables antes de colocarlas en el congelador. Cuando quieras utilizarlas, déjalas descongelar completamente antes de añadir los ingredientes y hornear.