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Si hay un snack clásico y delicioso para disfrutar en cualquier momento, son los barquillos. Estas crujientes y dulces obleas se han ganado el paladar de personas de todas las edades, convirtiéndose en un imprescindible en las despensas de muchos hogares.
Los barquillos, también conocidos como gaufrettes, tienen una historia que se remonta siglos atrás. Se dice que su origen se encuentra en Francia, donde eran muy populares desde el siglo XVII. Con el paso del tiempo, la receta de los barquillos se ha ido perfeccionando, pero su esencia se ha mantenido intacta: una fina y crujiente oblea enrollada en forma de tubo.
Una de las razones por las que los barquillos son tan populares es su versatilidad. Estos deliciosos snacks se pueden disfrutar de muchas formas:
Cuando pensamos en barquillos, inmediatamente se nos viene a la mente el clásico sabor a vainilla. Sin embargo, hoy en día existe una amplia variedad de opciones para todos los gustos:
Los barquillos suelen tener alrededor de 60-80 calorías por unidad, dependiendo de su tamaño y el relleno utilizado. Es importante tener en cuenta esto si estás siguiendo una dieta baja en calorías.
En general, los barquillos suelen contener harina de trigo y pueden contener trazas de frutos secos. Si tienes alguna intolerancia o alergia alimentaria, es recomendable leer detenidamente la etiqueta del producto antes de consumirlo.
Para mantener la frescura y el crujido de los barquillos, es recomendable almacenarlos en un recipiente hermético o en su envase original, en un lugar fresco y seco. Evita exponerlos al calor o a la humedad, ya que esto puede hacer que pierdan su textura.
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