Aros de calamar mercadona

Los aros de calamar son uno de los platos más populares en todo el mundo. Su textura crujiente y su sabor delicioso los convierten en una opción irresistible para los amantes de los mariscos. En este artículo, exploraremos todo lo que necesitas saber sobre los aros de calamar, desde su origen hasta cómo hacerlos en casa. ¡Así que prepárate para descubrir el mundo de este exquisito manjar!

Origen de los aros de calamar

Los aros de calamar tienen su origen en la cocina mediterránea, específicamente en países como España e Italia. A lo largo de los años, esta delicia marina ha trascendido fronteras y se ha convertido en un plato conocido y apreciado en todo el mundo. Su popularidad se debe en gran parte a lo fácil que es prepararlos y al increíble sabor que tienen.

Cómo hacer aros de calamar caseros

Si prefieres disfrutar de los aros de calamar en la comodidad de tu hogar, ¡estás de suerte! Prepararlos es mucho más fácil de lo que podrías imaginar. Aquí te dejamos una receta sencilla y deliciosa para que puedas sorprender a tus invitados:

Ingredientes:

- Calamares frescos (preferiblemente limpios).

- Harina para rebozar.

- Sal y pimienta al gusto.

- Aceite para freír.

Procedimiento:

1. Enjuaga los calamares y sécalos bien con papel absorbente.

2. Corta los calamares en rodajas de aproximadamente 1 centímetro de grosor.

3. En un recipiente, mezcla la harina, la sal y la pimienta. Pasa las rodajas de calamar por esta mezcla, asegurándote de que queden bien cubiertas.

4. Calienta el aceite en una sartén lo suficientemente profunda para que los aros de calamar se sumerjan por completo.

5. Cuando el aceite esté caliente, fríe los aros de calamar hasta que estén dorados y crujientes.

6. Retira los aros de calamar del aceite y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

7. ¡Listo! Sirve los aros de calamar caseros acompañados de una salsa de tu elección y disfrútalos mientras están calientes y crujientes.

Beneficios de consumir aros de calamar

Además de su delicioso sabor, los aros de calamar también ofrecen varios beneficios para la salud. Algunos de los beneficios más destacados incluyen:

Rico en proteínas

Los calamares son una excelente fuente de proteínas, esenciales para la reparación y el crecimiento de los tejidos en nuestro cuerpo.

Bajo en grasas

A diferencia de otros mariscos, los calamares son relativamente bajos en grasas. Esto los convierte en una opción ideal para aquellos que desean disfrutar de un plato delicioso, pero sin excesos de grasas saturadas.

Beneficioso para la salud del corazón

Los aros de calamar contienen ácidos grasos omega-3, conocidos por sus propiedades beneficiosas para la salud cardiovascular. Estos ácidos grasos pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol y prevenir enfermedades del corazón.

Preguntas frecuentes sobre los aros de calamar

1. ¿Cómo puedo saber si los calamares están frescos?

Para verificar la frescura de los calamares, debes asegurarte de que tengan un olor a mar agradable y no presenten signos de decoloración o textura babosa. Además, es importante que los ojos estén saltones y transparentes.

2. ¿Puedo congelar los aros de calamar sobrantes?

Sí, puedes congelar los aros de calamar sobrantes. Asegúrate de almacenarlos en un recipiente hermético o una bolsa de congelación para mantener su frescura. Para descongelarlos, simplemente colócalos en el refrigerador durante unas horas antes de volver a calentarlos.

3. ¿Cuáles son las mejores salsas para acompañar los aros de calamar?

Las salsas más populares para acompañar los aros de calamar son la salsa tártara, la salsa alioli y la salsa de tomate picante. Sin embargo, ¡la elección de la salsa es totalmente personal! Puedes experimentar con diferentes sabores hasta encontrar tu combinación favorita.